中文名称:碳酸氢钠
中文别名:重碱
CAS No:144-55-8
EINECS号：205-633-8
分子式:CHNAO3
沸点:851℃
闪光点:169.8 °C
折射率:1.500
密度:2.159
外观白色粉末或超级闪光点晶体
用途:用于食品、工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂用作分析试剂，还用于无机合成、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。还可用于电影制片、鞣革等