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产品展厅
西王结晶果糖cas57-48-7
起订量 (吨)价格
1-108200 /吨
≥108100 /吨
  • 英文名称:1
  • 品牌:西王
  • cas:57-48-7
  • 发布日期: 2020-04-20
  • 更新日期: 2024-03-22
产品详请
EINECS编号 57-48-7
品牌 西王
用途 营养型甜味剂
英文名称 1
型号 结晶果糖
别名 果糖
CAS编号 57-48-7
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99

中文名称:D-(-)-果糖
中文别名:Β-D-果糖
CAS No:57-48-7
EINECS号:200-333-3
分子式:C6H12O6
沸点:401.1 °C at 760 mmHg
闪光点:196.4 °C
折射率:1.5101 (108 C)
密度:1.758
用途:1、营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于*糖果和*饮料。2、果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。